语法：主谓式；作谓语、宾语、补语；指回想过去有意义的事
释义：回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。
回味无穷是一个成语，它的故事源自于南宋的诗人方岳。
一天，方岳外出游玩，偶然在一片田舍间闲走。他看到一个农夫在田间烧荒，烧过之处，一片翠绿，生机勃勃。农夫又告诉他，烧荒可以除去杂草，使作物更健康地生长。方岳被这一幕和农夫的回答深深吸引，于是他即兴作诗：“莫言下岭便无难。”写完后，觉得此诗平易自然，适合用来表达自己的心境，便将诗收入怀中。
几天后，方岳偶然路过一家地主的庄园，恰好看到书童正在煮茶。他便上前问候并请求品茶。书童取出一壶茶来，倒了两碗茶，方岳品尝后赞不绝口。这时，书童突然问他：“公子何省？”方岳回想自己曾经游玩时看到农夫烧荒的情景，灵感顿现，随口说道：“回味无穷。”
后来，这句话就演变成了“回味无穷”，用来形容某事让人难以忘怀，感觉很好。这个成语也用来形容文学作品或语言非常耐人寻味，让人反复品味。
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近义词： 耐人寻味 言近旨远 其味无穷
反义词： 索然无味,味如嚼蜡